PRODOTTI DA FORNO E DI PASTICCERIA: L’IMPORTANZA DELLA SCELTA DELLE MATERIE PRIME, ASPETTI NORMATIVI E TECNOLOGICI
Data evento:
26 Maggio 2016
Responsabile Scientifico: Dottoressa Alessandra CONTI
Il corso è accreditato per le professioni di Veterinario (tutte le discipline), Biologo, Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico, Medico Chirurgo (Igiene, Epidemiologia e Sanità Pubblica; Igiene degli Alimenti e della Nutrizione), Chimico, Dietista, Tecnico della Prevenzione nell'Ambiente e nel Luoghi di Lavoro.
La partecipazione all’evento è subordinata al pagamento di una quota di iscrizione di €130,00 ed è aperto a 50 partecipanti.