I SEI PILASTRI DELLA DECADE ONU: AZIONI CONTRO LA MALNUTRIZIONE IN TUTTE LE SUE FORME. DAGLI IMPEGNI PASSATI AGLI SVILUPPI FUTURI
A partire dai contenuti del Programma “Decade di azioni sulla nutrizione, promosso congiuntamente da FAO, OMS, ONU, il discente verrà sensibilizzato ai contenuti del programma stesso con particolare enfasi alla conoscenza e alla lotta alla malnutrizione in tutte le sue forme. Verranno descritti i “six pillars” e infine si studieranno le evidenze sui benefici della dieta mediterranea, come esempio di buone pratiche da promuovere nel quotidiano, sia come operatore sanitario, che come cittadino.
Responsabile Scientifico:
Dott. Andrea Pezzana