Luogo:
Università degli Studi di Torino - Dipartimento di Scienze Mediche - Aula Lenti – C.so Dogliotti, 14 (1°piano) – Torino

Responsabile Scientifico:
Prof.ssa S. BO

Responsabile Scientifico:

Dott.ssa Alessandra Conti

L’evento tratterà della provenienza dei prodotti alimentari importati da Stati membri dell'Unione Europea o da Paesi Terzi e di quali controlli vengono espletati sui prodotti sia di origine animale che non Interverranno, in particolare, dirigenti preposti agli Uffici Veterinari per gli Adempimenti Comunitari (UVAC) e agli Uffici di Sanità Marittima, Aerea e di Frontiera (USMAF) il cui coordinamento deriva dalle indicazioni del Ministero. Il mancato rispetto di tali obblighi è soggetto a sanzioni. Qualora si sospetti la presenza di una qualsiasi forma di rischio per la salute pubblicao per la sanità animale tali Autorità di controllo dispongono specifici accertamenti differendo contestualmente la commercializzazione dei prodotti e/o degli animali provenienti dagli altri Stati membri, in attesa dell'acquisizione degli esiti. L’evento farà chiarezza sulle procedure e sugli aspetti di sicurezza alimentare.

Luogo: Aula didattica - Via Isonzo 61 -  Bologna

Responsabile Scientifico:  Dott.ssa Alessandra CONTI

Il corso è accreditato per la professione di Medico Chirurgo (specialità:Igiene degli alimenti e della nutrizione, igiene, Igiene epidemiologia e sanità pubblica), Veterinario, Biologo, Chimico, Dietista, Tecnico Sanitario di Laboratorio Biomedico e Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro.