La malnutrizione nel paziente ospedalizzato è una malattia nella malattia che, è noto, impatta negativamente sugli esiti del
ricovero. In questa edizione dei “Seminari della Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione” saranno affrontate
diverse situazioni cliniche, ove l’approccio nutrizionale è complesso o controverso, partendo come sempre dalle migliori evidenze
scientifiche disponibili. Saranno affrontate e discusse le più comuni “credenze” in tema di alimentazione e ci sarà in conclusione
un approfondimento sulle percezioni sensoriali del cibo, che, con notevoli differenze individuali, condiziona in modo rilevante le
scelte alimentari.

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Il corso si svolgerà nelle seguenti date: 21 febbraio, 21 marzo, 18 aprile, 23 maggio, 6 giugno, 19 settembre, 24 ottobre, 14 novembre 2023.

Si ricorda che ai fini dell’acquisizione dei crediti formativi ECM  e relativo invio dell’attestato è obbligatorio:

• aver preso parte all'intero evento formativo (90% del monte ore totale)
• aver compilato la documentazione che verrà fornita in ogni sua parte
• aver superato la prova di apprendimento mediante questionario di valutazione ECM (score necessario del 75%)